Inhalt insgesamt vier Teilchen:

Brown-Butter Cookie
zwei Schokoladen, knusprig-weich

Zitrone-Mohn
weiches Hefeteilchen

Minitörtchen
Karotte, Pekannuss

Tartelette
Rhabarber, Ricotta

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Zutaten, ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE in diesem Menü:

Brown-Butter Cookie: 
VOLLMILCHschokolade (Zucker, Kakaobutter, Karamell (MAGERMILCH, MOLKE (MILCH), Zucker, Butter (MILCH), Aromen) VOLLMILCHpulver, Kakaobohnen), Zartbitter (Kakaobohnen aus Madagaskar, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürlicher Vanilleextrakt),
Zucker, WEIZENmehl, Butter, EIER, SAHNE, Salz, Natron

Zitrone-Mohn: 
WEIZENmehl, ButterMILCH, Zucker, Butter, Hefe, Salz
Füllung: Zucker, Butter, Schmand, gemahlene MANDELN, Mohn, Zitronenabrieb, Zitronensaft, Salz
Dekor: Zucker, Zitronensaft, Wasser, Mohn

Minitörtchen:
Karotten, WEIZENmehl, Zucker, ButterMILCH, Rapsöl, EIER, PEKANNÜSSE, Ingwer gerieben, Zimt, Salz, 
Vanilleextrakt (Extrakt aus Bourbon Vanilleschoten (Extraktionsmittel: Wasser, Alkohol 25% vol.), Zucker), 
Backpulver (Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton, Maisstärke, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat), Natron (reines Natriumhydrogencarbonat),
gemahlener Ingwer, gemahlene Nelken
Topping: Frischkäse (Frischkäse, Molkenerzeugnisse (aus MILCH), Speisesalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure), Puderzucker, Butter,
Vanillemark, Salz
Dekor: Blütenmischung (Rosenblätter, Ringelblumenblätter, Kornblumenblätter, Malvenblüten, Hibiskusblütenstücke, Lavendelblüten)

Tartelette:
WEIZENmehl, Butter, Puderzucker, gemahlene MANDELN, EIER, Salz
Füllung: Ricotta (MILCH, SAHNE, MOLKENERZEUGNIS, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Zucker, EIER, Rhabarber, SAHNE, Maisstärke, Vanille gemahlen 
Dekor: PISTAZIEN

Inhalt insgesamt vier Teilchen:

Espresso Cookie
Haselnüsse, Schokolade

Apfel Bun
weiches Hefeteilchen

Schokoladenkuchen
zarter Kern, Orangenganache

Mandelküchlein
Brombeere, feine Honig-Kardamom-Glasur

Allergene & Zusatzstoffe:

Espresso Cookie: 
Haselnüsse, Butter, Weizenmehl, Brauner Zucker, Dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakaomaße, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natüürliches Vanille-Aroma), Edel-Bitter Schokolade 70% (Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter), Weißer Zucker, Ei, Vanilleextrakt (Extrakt aus Bourbon Vanilleschoten (Extrakstionsmittel: Wasser, Alkohol 25% vol.), Zucker), Espressopulver, Natron (reines Natriumhydrogencarbonat), Zimt, Salz, Dekor: Meersalz

Apfel Bun: Weizenmehl, Buttermilch, Zucker, Butter, Hefe, Salz
Füllung: Butter, Zucker, Apfel, Zitrone, Vanillezucker (90% Rohrohrzucker, 10% Bourbon-Vanille), Ei, Zimt, Salz
Dekor: Mandeln

Schokoladenkuchen:
Edel-Bitter Schokolade 70% (Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter), Zucker, Eier, Butter, Vanilleextrakt (Extrakt aus Bourbon Vanilleschoten (Extrakstionsmittel: Wasser, Alkohol 25% vol.), Zucker), Salz 
Orangenganache: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma), Sahne, Orangensaft, Orangenabrieb

Mandelküchlein:
Butter, Eiweiß, Zucker, gemahlene Mandeln, Weizenmehl, Honig, Brombeeren, Salz
Glasur: Honig, Kardamom

Inhalt insgesamt vier Teilchen:

BROWNIE - geröstete Haselnüsse, Ganache

KARDAMOMKNOTEN - weiches Hefeteilchen

MINITORTCHEN - Mascarpone, Lemon Curd

HIMBEERGRÜBCHEN - schwedisches Mürbeteiggebäck

Allergene & Zusatzstoffe:

Brownie: Zucker, Weizenmehl, Butter, Ei, Kakao (Kakaopulver, Säureregulator: Kaliumcarbonate, Kaliumhydroxid), Haselnüsse, Heller Sirup (Glukosesirup, Invertzuckersirup), Bourbon-Vanillezucker (90% Rohrohrzucker, 10% Bourbon-Vanille), Salz; Ganache: Zucker, Sahne, Edel-Bitter Schokolade 70% (Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter), Butter, Eigelb

Kardamomknoten: Weizenmehl, Milch, Butter, Zucker, Hefe, Kardamom, Salz; Füllung: Butter, Zucker, Maisstärke, Bourbon-Vanillezucker (90% Rohrohrzucker, 10% Bourbon-Vanille), Salz

Minitörtchen: Zucker, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Milch, Ei, Vanille (Bourbon-Vanille, gemahlen), Backpulver (Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton, Maisstärke, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat), Salz; Creme: Sahne, Mascarpone (pasteurisierte Sahne, Säuerungsmittel: Citronensäure), Butter, Vanille (Bourbon-Vanille, gemahlen), Salz; Lemon Curd: Zitronensaft, Zucker, Butter, Eigelb, Ei, Vanilleextrakt (Extrakt aus Bourbon Bio-Vanilleschoten (Extrakstionsmittel: Wasser, Bio-Alkohol 25% vol.), Bio Zucker), Zitronenabrieb, Salz; Dekor: Kornblüten

Himbeer-Grübchen: Weizenmehl, Butter, Puderzucker, Kartoffelmehl, Vanillezucker (90% Rohrohrzucker, 10% Bourbon-Vanille), Limettenabrieb, Salz, Himbeermarmelade (Himbeeren, Zucker, Pektin, Citronensäure)